Belfior IGT - Furlan Giuliano
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Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di pesce, Secondi di pesce, Aperitivi
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di pesce, Secondi di pesce, Aperitivi
Gradazione: 13%Vol.
La certificazione SQNPI è finalizzata alla valorizzazione delle produzioni agricole e agroalimentari.Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 8°- 10° C. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vinificazione | In bianco con criomacerazione. Sosta del mosto a contatto con le bucce per circa 12 ore, successiva spremitura soffice. Il mosto privo di bucce ed impurità fermenta con l’ausilio di lieviti selezionati. La temperatura di fermentazione è controllata a 16° C. Dopo la fermentazione alcolica viene lasciato maturare in vasche di acciaio termocondizionate e tonneaux di rovere. |
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Altre curiosità
Colore: Vino giallo paglierino intenso.
Sensazioni: All'olfatto si percepiscono note intense di pesca e albicocca, con sfumature minerali e di frutta secca. In bocca queste sensazioni si ripropongono e nel finale si manifesta il caratteristico sentore di mandorla. La beva è fresca, sapida ed equilibrata.