Spumante di Motta - Vino Bianco - Furlan Giuliano
13,30 €
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Jahrgang: NV
Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit Fisch, Krustentieren, Aperitivi
Alkoholgehalt: 11.5%Vol.
Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit Fisch, Krustentieren, Aperitivi
Alkoholgehalt: 11.5%Vol.
Weinbeschreibung
Art des Weines | Vino Spumante |
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Füllmenge | 0.75 |
Empf. Trinktemperatur | 6-8° C. |
Sulfit | Contiene solfiti |
Weinherkunft | Verduzzo Trevigiano Bioweine “Motta” |
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Herstellungsprozess | Die Traube wird 24 Stunden lang zu 7-9°C aufgeweicht. Dann werden die Trauben leicht und weich angepresst, bevor Gärung nach kontrollierter Temperatur anfängt. Sobald die Gärung fertig ist, wird es alles stabilisiert. Dann wird der damit erhaltene Wein in spezielle Behälter zum Weinschaum hineingeführt und nach 2 Monaten abgefüllt. |
weitere Infos
Eigenschaften: strohgelbfärbig , mit gruenchen Abglanzbereichen; es duftet nach Blumen und Hefe. Sehr schnell nachher schmeckt er aber nach Pfirsiche, Birnen und Zitrusfruchten Am Ende schmeckt es aber nach Saibe und es wird wuerzig. Die Tanninen verlaengern den Geschmack. Feine und elegante Perlage.