Incrocio Manzoni 6.0.13 Veneto IGT - Furlan Giuliano
12,40 €
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Jahrgang: NV
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit Fisch, Hauptspeisen mit weißem Fleisch
Alkoholgehalt: 13%Vol.
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit Fisch, Hauptspeisen mit weißem Fleisch
Alkoholgehalt: 13%Vol.
Weinbeschreibung
| Art des Weines | Weißwein |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Empf. Trinktemperatur | 10° C. |
| Sulfit | Contiene solfiti |
| I.M. 6.0.13 | durch diese Abkürzung kennzeichnete der hochverherte Botaniker, Hr Dr Luigi Manzoni, (seit lange her Direktor der Weinbaukundeschule von Conegliano – Treviso) eine seiner besten Kreuzungen in seiner Karriere . Es handelt sich in dem Fall um die Kreuzung zwischen Rheinriesling und Pinot weiss: beide sind die Eltern der sogenannten “Incrocio Manzoni”. Das ist eine bodenständige Weinberge der Treviso Gegend; Hr Dr Manzoni sah, dass der Boden der Fa. Furlan Giuliano sehr gut dieser Weinart anpassen könnten und deswegen gab er der Familie Furlan die Lizenzvergabe zur Herstellung der Incrocio Manzioni. |
|---|---|
| Anbauart | Weinbergen nach Sylvoz Art, mit einer Anbaudichte von ung. 3.000 Rebpflanzen pro 10.000 Quadratmeter. Bodenleistung von 9 Tonnen / 10.000 Quadratmeter; |
| Gärung | Traubenmost bleibt mit Schalen ung. 12 Stunden lang. Dann erfolgt das weiche Auspressen. Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Termperatur, mit zusätzlicher Verwendung von ausgewählten Hefen und ausschliesslich in Edelstahlbehältern, wo die Tempeartur automatisch kontrolliert wird. Nach akoholischer Gärung belibt der Wein im Kontakt zu diesen ausgewählten Hefen für eine gewissen Zeitspanne her. |
weitere Infos
Weinfarbe: strohgelbfärbig mit mit grünem Abglanz ;
Duft: elegant und komplex mit Ananas Rückgeschmack und gemischten Geschmäcken von exotischem Obst, reifer Aprikose und Pfirsicheblumen; wenn’s alt genug, bekommt seine Farbe auch Glyzinie Nuances dazu;
Geschmack: güter Körper, erlesene Struktur, mit schön eingebauter Säure;