Belfior IGT - Furlan Giuliano

18,00 €

Auf Lager und versandbereit

Jahrgang: NV

Der passende Begleiter zu: Frischer Käse, Hauptspeisen mit Fisch, Hauptspeisen mit Fisch, Aperitivi

Alkoholgehalt: 13%Vol.

Die SQNPI Zertifizierung strebt nach Mehrwertaufbau von ab Hof Weine-bzw. Lebensmittelproduktion.

Gärung	weiss ueber Crioaufweichen; Most bleibt im Kontakt zu Schale 12 Stunden lang. Dann erfolt weiches Abpressen; dadurch kann Most mit ausgewaehlten Hefen gaeren. Gaerungstemperatur wird zu 16°C kontrolliert. Nachher wird er in Edelstahlbehaeltern mit kontrolllierter Temperatur und in Eichneholztonneaux zum Reifen belassen.

weitere Infos

Farbe: strohgelbfärbig , feine und wohlschmeckende Perlen.

Geschmack: Er duftet nach intensivem Pfirsichegeschmack und Aprikosengeschmack; man kann auch Mandelduften und Minerladuften spueren.